...CO SI UVAŘÍŠ, TO SI I SNÍŠ

Cibulové koláčky

13. prosince 2009 v 19:20 | Ajag |  Domácí pekárna
Suroviny:
250 ml mléka
80g rozpuštěného tuku


1 lžička soli
250g polohrubé mouky
125g špaldové jemné mouky
125g grahamové mouky
1 lžička cukru
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí

náplň:
700g podušené cibule na 2 lžících másla
100 ml zakysané smetany s 1 rozšlehaným vejcem
100g anglické na kostičky

Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme 20 bochánků, naskládáme na plech . Bochánky zploštíme a prstama mírně promačkáme, aby vznikl důlek, do kterého dáme lžičku smetany smíchané s vejcem, na to hodně podušené cibule na drobno nakrájené a to posypeme slaninou na kostičky. Okraje pomašlujeme rozšlehaným vejcem. Necháme nakynout. Pečeme na horkovzduch 200°C / cca 25 minut.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Nejpopulárnější blogy receptů