Suroviny:
300 ml podmáslí
50 ml mléka
300 ml podmáslí
50 ml mléka
2 lžíce oleje
2 lžičky soli
1,5 lžíce octa
2 lžičky kmínu
2 hrsti ovesných vloček
1 lžička cukru
200g hladké mouky
100g pšeničné mouky celozrnné
50g špaldové mouky
150g žitné chlebové mouky
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí
Postup:
Před posledním kynutím pomažeme trochu vodou a posypeme vločkama.
