...CO SI UVAŘÍŠ, TO SI I SNÍŠ

Banánová roláda skoro DIA

1. května 2008 v 11:31 | Ajag |  Pečené sladkosti
Suroviny:
Těsto:
4 vejce
4PL polohrubé mouky

1PL cukru krupice + 2PL sladidla Klára 3*sladší
2PL oleje
2PL horké vody
špetka soli
Krém:
250ml mléka
1 čokoládový pudink
2ČL sladidla Vitar Sweet
125g Hery
1ČL kakaa
1 vanilkový cukr
Postup:
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme cukr se sladidlem, po jednom žloutky, potom olej a nakonec horkou vodu. Stále šleháme do husté nadýchané pěny. Potom ručně lehce vmícháme po lžících polohrubou mouku a rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení.
Dáme do vyhřáté trouby na 180st. a pečeme asi 12 minut.
Po upečení dáme na vlhkou utěrku a srolujeme do tvaru rolády.
Z mléka, pudinkového prášku a sladidla uvaříme hustý pudink a necháme za častého míchání aby se nevytvořil škraloup vychladnout. Heru ušleháme s vanilkovým cukrem, kakaem a zašleháváme uvařený vychladlý pudink.
Roládu rozmotáme, stáhneme papír na pečení a namažeme krémem. Ke kraji položíme oloupané banány a pevně smotáme. Ze zhora namažeme krémem a ozdobíme dle nálady.



 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 chladam chladam | 1. května 2008 v 14:33 | Reagovat

máš to moc pěkné

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Nejpopulárnější blogy receptů