...CO SI UVAŘÍŠ, TO SI I SNÍŠ

Hraběnčiny řezy

9. října 2007 v 19:51 | Ajag |  Řezy
Suroviny:
500g polohrubé mouky
250g Hery

150g moučkového cukru
5 vajec - žloutky a bílky zvlášť
jablka

Postup:
Na vále vypracujeme těsto a rozdělíme na dvě poloviny. Jednu dáme do ledničky a druhou rozválíme na plech. Poklademe silnou vrstvou strouhaných jablek a na ně rozetřeme sníh z bílků oslazený 1 lžičkou cukru. Na to nastrouháme zbytek těsta, pocukrujeme a upečeme ve středně vyhřáté troubě na 180st. asi 20 minut.

Poznámka: Spodní těsto je vyváleno na teňounkou vrstvu, nebojte se toho. Můžete si pomoct roztlačením prstama.


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 marie marie | 5. května 2008 v 20:24 | Reagovat

tu dělám také a všem chutná

2 verunka verunka | E-mail | 8. května 2008 v 16:05 | Reagovat

a to se dava na plech bes peciciho papiru..?? prominte za blbou otasku ale zda se mi to divny

3 ajag ajag | 24. srpna 2008 v 17:25 | Reagovat

Verunko, těsto je dost mastné díky té Heře, proto se nemusí dávat papír na pečení, ale může. Nic se tím nepokazí.

4 Zdena Zdena | E-mail | 19. listopadu 2008 v 21:56 | Reagovat

taky ji dělám je výborná a vláčná, opravdu skvělá....

5 ajag ajag | E-mail | 21. listopadu 2008 v 18:22 | Reagovat

Tyhle řezy milujeme a jsou hned pryč.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Nejpopulárnější blogy receptů