...CO SI UVAŘÍŠ, TO SI I SNÍŠ

Balkánské řízky s pórkem

10. října 2007 v 13:04 | Ajag |  Z masa
Suroviny:
4 řízky
400g pórku

40g oleje
1 cibule
3 stroužky česneku
125ml zakysané smetany
pepř, sůl
oregáno
majoránka
petrželka

Postup:
Pórek nakrájíme na silnější kolečka, cibuli a česnek na tenké proužky.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme. Odložíme do tepla.
Osmahneme cibuli a pórek do zlatova, přidáme koření a smetanu.
Přidáme řízky, podlijeme vodou dle potřeby a přikryté dusíme do měkka.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Nejpopulárnější blogy receptů